Сегодня
октябрь
15
12:32
Новости АСКИ
Кухни народов России
26 сен 2023
Уважаемые коллеги, друзья!
С началом осенней листвы Национальная издательская компания «Айар» спешит делиться с вами особой новостью, дружеской радостью! Нашими совместными усилиями издана книга всероссийского масштаба, идея которой была озвучена вице-президентом Ассоциации книгоиздателей России Олегом Васильевичем Филимоновым. И теперь мы держим в наших руках замечательную книгу-альбом под названием «Кухни народов России» в новой серии «Культурное наследие народов России».
Безусловно, книга заслуживает особенного трепета, всеобщего внимания, так как преследует популяризацию национальных кухонь одной великой страны. Она способствует продвижению фуд-туризма, оставаясь связующей нитью многонационального населения с родиной и проводником именно народных традиций.
Национальная кухня народа хранит в себе не только его историю, но и удивительный менталитет, особый дух и своеобразный характер. На ее формирование влияют географическое положение, климатические условия края, верование, а традиционные рецепты и секреты приготовления складывались на протяжении многих веков. И таким образом вот эта единая целая кладезь составляет весь российский народ.
Издательство «Айар» выражает искреннюю благодарность членам АСКИ - издательству «Удмуртия» и лично Ю.В. Кузнецову (Удмуртская Республика), Башкирскому издательству «Китап» им. Зайнаб Биишевой (Республика Башкортостан), Чувашскому книжному издательству (Чувашская Республика), Холдинговой компании «Новая книга» (Камчатский край), издательству «ИР» (Республика Северная Осетия – Алания), Горно-Алтайской типографии (Республика Алтай) и др., непосредственно принявшим активное участие в воплощении замечательной идеи, и надеется на такое же содействие и поддержку в продажах данного уникального проекта. Сила – в единстве, успех – в сотрудничестве!
С уважением, генеральный директор издательства «Айар», член правления АСКИ, Август Егоров
Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл №ФС77-69537.
Выдано Роскомнадзором 25 апреля 2017 года.
Учредитель Ассоциация книгоиздателей (АСКИ)
Главный редактор сайта О.В. Филимонов
12+