Книги регионов

Удмуртская народная кухня

Г. И. Соковнин

Издательство Удмуртия

ISBN: 9785765910788

Жанры: Краеведение

12+

Аннотация:

Перед Новым годом новая книга издательства «Удмуртия». Она ещё пахнет свежей типографской краской И не только. Пахнет свежеиспеченными перепечами, табанями, пельменями, рыбой, гусятиной. Рецепты холодных блюд, супов, каш, блюд из мяса, молока, яиц, изделий из теста можно найти в новом издании «Удмуртская народная кухня». Получилась изумительно вкусная книга, которую так долго ждали многие наши читатели: она богато иллюстрированная, большого формата, с необычным национальным колоритом, познавательными изюминками, советами Необычность: изделия народного прикладного искусства придают изданию истинно удмуртский шарм и колорит. Появилось желание приготовить к новогоднему столу салаты «Зуринский» или «Ижевский», суп можгинский, перепечи с гусятиной, шунянь (пироги с калиной) и многое другое, тогда мы рекомендуем книгу «Удмуртская народная кухня».