Корейская кухня популярна не только на Востоке, но и на Западе, а в последнее время растут и множатся ряды ее российских поклонников. Яйцо - один из самых древних и универсальных продуктов в кулинарии корейцев. В основном они используют куриные и перепелиные яйца. Яйца, как сырые, так и вареные, входят в состав многих блюд. Чаще всего в корейской кухне они сочетаются с овощами и соевым соусом.
В книгу включены рецепты блюд из яиц и овощей.