Протяженная береговая линия Испании объясняет обилие блюд как из рыбы, так и морепродуктов. Испанцы настолько изобретательны по части приготовления из даров моря самых разнообразных деликатесов, что, право же, нам стоит у них поучиться.
В книгу включены рецепты блюд из рыбы и морепродуктов.